5 Rekomendasi Oleh – oleh Khas Padang Yang Enak

Kuliner kha Padang bukan hanya rendang saja, tapi masih banyak kuliner lainnya seperti jajanan yang tak kalah nikmat dibuat camilan. Untuk kamu yang berkunjung ke Kota Padang dan sedang bingung mencari oleh – oleh khas Padang yang enak. Berikut ini daftar oleh – oleh khas Padang yang bisa kamu bawa pulang.

  1. Roti Randang

Oleh - oleh Khas Padang - Roti Randang
Oleh – oleh Khas Padang – Roti Randang via instagram.com/adenalogy

Seperti namanya, roti ini merupakan roti isi rendang. Untuk varian isinya ada rendang daging sapi dan daging ayam. Daging yang diolah pun nikmat karena dimasak dengan berbagai rempah – rempah dan kemudian dikeringkan. Setelah itu barulah di oven bersama adonan roti. Kamu bisa menemukan roti ini di Jalan Proklamasi No.52 Padang namanya Roti Randang Ibu Nunuk.

  1. Dakak Dakak

Oleh - oleh Khas Padang - Dakak Dakak
Oleh – oleh Khas Padang – Dakak Dakak via instagram.com/puthiie

Sedangkan oleh – oleh khas Padang yang satu ini merupakan cemilan yang mirip dengan kerupuk namun bentuknya bulat sebesar kelereng dan terbuat dari bahan dasar tepung beras. Cara pembuatannya tebung beras dicampur dengan bumbu turun temurun yang dicetak menggunakan batok kelapa. Kemudian adonan tersebut digoreng hingga kering.

  1. Arai Pinang

Oleh - oleh Khas Padang -Arai Pinang
Oleh – oleh Khas Padang -Arai Pinang via instagram.com/sigadih_minang

Jajanan yang satu ini terbuat dari tepung beras yang digoreng sangrai yaitu Arai Pinang. Kemudian tepung beras diaduk bersama santan, garam dan air kapur sirih. Setelah tercampur dan kalis, adonannya dibentul bulat – bulat dan digoreng hingga matang. Biasanya kuliner khas Padang ini disajikan bersama gula merah cair. Jika di Padang, kue ini biasa dihidangkan pada saat acara keluarga atau acara seperti pernikahan.

  1. Rakik Maco

Oleh - oleh Khas Padang - Rakik Maco
Oleh – oleh Khas Padang – Rakik Maco via instagram.com/sthiechan

Oleh – oleh khas Padang yang enak lainnya adalah Rakik Maco. Jajanan yang satu ini memiliki bentuk seperti rempeyek tapi bahan untuk membuat Rakik Maco terdiri dari campuran tepung beras, telur, garam, cabai, bumbu halus dan ikan maco. Cita rasa dari jajan ini gurih asin dan sedikit pedas. Tapi akan lebih nikmat jika dinikmati dengan nasi hangat.

  1. Kue Sapik

Oleh - oleh Khas Padang - Kue Sapik
Oleh – oleh Khas Padang – Kue Sapik via instagram.com/kuejepitmanalagi

Kue Sapik merupakan salah satu makanan khas Padang ini sama dengan opak yang ada di Jawa. Namun opak di sini sedikit berbeda yaitu kuenya dibuat dengan cara digapit. Teksturnya garing, renyah dan manis gurih yang membuatnya banyak disukai oleh masyarakat.

Leave a reply:

Site Footer

Sliding Sidebar