5 Makanan Khas Solo Ini Wajib Dicoba

Kota Solo yang terkenal tak hanya destinasi wisata sejarah dan budayanya saja, tapi banyak juga wisatawan yang datang untuk berburu kulinernya yang lezat. Bahkan tak sedikit wisatawan asing dibuat penasaran dengan ragam makanan khas Solo. Berikut ini daftar kuliner khas Solo yang wajib untuk dicicipi.

  1. Nasi Liwet

Makanan Khas Solo - Nasi Liwet
Makanan Khas Solo – Nasi Liwet via instagram.com/idekuliner

Nasi Liwet merupakan kuliner khas Solo yang paling terkenal. Makanan tradisional ini terdiri dari nasi gurih dengan berbagai macam sayur dan lauk seperti sayuran jipang, daging ayam, telur, santan kental, opor dan disajikan di atas daun pisang. Kamu bisa menemukan nasi liwet ini di kawasan Keprabon dekat Kraton Mangkunegaran.

  1. Selat Solo

Makanan Khas Solo - Selat Solo
Makanan Khas Solo – Selat Solo via instagram.com/endangherawati2008

Masakan Solo yang satu ini terinspirasi oleh makanan orang Eropa yaitu Salad. Karena lidah orang Indonesia tidak cocok dengan makanan Salad, akhirnya dirombak menjadi Selat Solo. Isiannya terdiri dari irisan daging, telur, potongan buncis, wortel, kentang dan disiram dengan kuah semur. Kamu bisa mencobanya di warung makan Vien’s yang berada di Jalan Hasanuddin No.99 D&E, Banjarsari, Surakarta.

  1. Serabi Notosuman

Makanan Khas Solo - Serabi Solo
Makanan Khas Solo – Serabi Solo via instagram.com/nicbaked

Makanan khas Solo yang satu ini lebih akrab di panggil Serabi Solo. Jajanan yang satu ini bisa dibilang semacam pancake yang terdiri dari tepung beras, santan, gula, garam dan daun pandan. Berbeda dengan serabi pada umumnya, kalau serabi Solo ini memiliki bentuk yang lebih tipis. Sekarang ini varian rasanya tak hanya ada yang original saja tapi ada coklat. Untuk kamu yang ingin mencobanya bisa datang ke kawasan Notosuman, di sana banyak sekali pedangan yang menjual serabi Solo.

  1. Sate Buntel

Makanan Khas Solo - Sate Buntel
Makanan Khas Solo – Sate Buntel via instagram.com/ninik_ciptati_handayani

Kuliner Solo yang patut dicicipi adalah Sate Bunter yang terbuat dari daging kambing cincang berbalut lemak kambing kemudian dibakar. Salah satu warung makan Sate Bunter yang terkenal adalah Sate Kambing Bu Hj. Bejo. Selain ada olahan daging kambing ada juga menu tongseng buntel.

  1. Tahu Kupat

Makanan Khas Solo - Tahu Kupat
Makanan Khas Solo – Tahu Kupat via instagram.com/kuliner_asiksolo

Makanan khas Solo ini terdiri dari ketupat, mie basah, taoge, tahu goreng, potongan bakwan dan taburan kacang goreng. Kemudian disiram dengan bumbu kecap manis encer dan kerupuk atau telur dadar sebagai pelengkapnya. Salah satu penjual tahu kupat yang terkenal adalah Warung Tahu Kupat Solihin yang berada di Jalan Gajah Mada.

Leave a reply:

Site Footer

Sliding Sidebar