Selain Rendang, Makanan Khas Padang Ini Patut Dicoba Cobain Makanan Khas Padang Selain Rendang Ini

Indonesia memang memiliki beragam kuliner yang enak dan khas, mulai dari Sabang hingga Merauke. Semuanya memiliki makanan khas masing – masing. Salah satu kuliner yang populer dan bisa kamu temukan di berbagai kota yaitu masakan Padang. Seperti salah satu makanan khas Padang yang terkenal yaitu Rendang. Bahkan makanan yang satu ini masuk dalam makanan terenak di Dunia. Nyatanya di Padang kamu tak hanya bisa menemukan kuliner Rendang saja, tapi kamu juga bisa menemukan makanan khas Padang selain Rendang seperti berikut ini.

  1. Sate Padang

Makanan Khas Padang - Sate Padang
Makanan Khas Padang – Sate Padang via instagram.com/marissanicoleiskandar

Jika kamu berkunjung ke Kota Pandang, jangan sampai kelewatan untuk mencicipi kuliner yang satu ini yaitu Sate Padang. Sate Padang berbeda pada sate kebanyakan di Jawa yang lebih cenderung manis dan kuahnya dari kacang tanah. Ciri khas dari makanan tradisional Padang ini adalah kuah satenya yang gurih. Kuah Sate Padang ini terbuat dari kaldu daging dan dilengkapi dengan 19 macam rempah – rempah yang sudah dihaluskan. Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan serai kemudian dicampur dengan berbagai jenis cabai. Sedangkan bahan daging yang digunakan adalah daging sapi, lidah, jantung, usus, tetelan dan berbagai jeroan lainnya.

  1. Soto Padang

Makanan Khas Padang - Soto Padang
Makanan Khas Padang – Soto Padang via instagram.com/ichasavitry

Makanan khas Padang yang wajib dicicipi lainnya adalah Soto Padang. Ciri khas dari Soto Padang adalah kuahnya terbuat dari kaldu sapi dan cita rasanya sangat nendang. Sedangkan isiannya terdiri dari bihun dan potongan daging sapi yang sudah digoreng kering. Belum lagi ditambah dengan perkedel kentang dan taburan kerupuk merah yang menambah cita rasa menjadi nikmat. Untuk kamu yang suka rasa gurih – gurih, Soto Padang ini adalah pilihan yang tepat karena cita rasanya gurih dan segar.

  1. Es Tebak

Minuman Khas Padang - Es Tebak
Minuman Khas Padang – Es Tebak via instagram.com/belangaindonesia

Es Tebak merupakan minuman khas Padang yang hanya bisa kamu temukan di kawasan Minang. Mungkin sekilas es ini mirip dengan es campur tapi yang membuat beda adalah tebaknya. Tebak sendiri tekturnya miri cendul tapi dibentuk seperti mie dan lebih keras. Sedangkan untuk isian Es Tebak terdiri dari potongan nangka, kolang kaling, cincau, kelapa muda, tape singkong dan tebak. Kemudian disiram dengan air gula tebu, susu cokelat, sirup merah dan susu kental manis.

  1. Teh Talua

Minuman Khas Padang - Teh Talua
Minuman Khas Padang – Teh Talua via instagram.com/dreamlandholiday

Ternyata Padang tak hanya memiliki makanan khas Padang yang terkenal dengan kelezatannya, tapi juga minuman khas Padang tak kalah enak. Seperti Teh Talua yang merupakan minuman tradisional asli Padang. Teh ini banyak diburu oleh wisatawan karena banyak yang penasaran dengan rasa teh ini. Teh Talua adalah minuman yang terbuat dari campuran kuning telur ayam, susu dan gula. Dulunya, teh ini hanya dihidangkan untuk para keluarga bangsawan saja. Tapi sekarang semua orang sudah bisa menikmati Teh Talua.

Leave a reply:

Site Footer

Sliding Sidebar